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发布时间：2007/8/3 23:31:00 发布人：lzy
据《每日健康》网报道，夏日我们常常食用大量的水果。芒果则因为富含纤维、钾、维生素A和C成为营养专家推荐的度夏健康食物。
该报道引用营养学家的话表示：“一个芒果大约含有135卡路里的热量。”因为芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙、镁，所以它对于某些癌症具有一定的抵抗作用，特别是它对肾脏和清洁血液非常有益，从而对夏日食欲不振、烦躁难眠者起到帮助作用，促进人体的健康。另外，营养学家认为，芒果还是预防皱纹的最佳水果。“因为芒果中含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。”
营养学家建议可以把芒果榨汁饮用或者把芒果拌成水果沙拉，都可以保持其营养成分。
（来源：竞报）
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