由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油因其营养丰富而独特又有医疗保健作用被有关专家称为世界上最好的油是植物油中的珍品也是中国独有的健康保健食用油脂
牡丹籽是牡丹植株的精华结晶传承了牡丹本身具有的一切特性外它更有自己独特的医药和营养成分牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果具有天然的长寿基因菏泽先后与北京林业大学北京大学中国科学院等著名大专院校科研院合作于2009年推出世界上第一批牡丹籽油并获得了山东省省级成果鉴定经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸亚麻酸属w3系列含量超过40%是橄榄油的140倍由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油因其营养丰富而独特又有医疗保健作用被有关专家称为世界上最好的油是植物油中的珍品于2011年3月22日获得新资源食品批准
牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂是所有食用油总营养价值最高成份结构最合理的含有丰富的多不饱和脂肪酸其营养价值远远超过被称为人类健康之油橄榄油亚麻酸含量是橄榄油的200多倍多项指标也都高于其他油种又不易氧化沉积在人体血管壁心脏冠状动脉等部位正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油不夸张地说?牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的